Dokkebi/Hottang


Dokkebi/Hottang



Bahan-bahan

  1. 200 gr kentang frozen/kentang beku (potong dadu kecil)
  2. 4 buah sosis (tusuk pakai tusuk sate)
  3. minyak goreng
  4. bahan pencelup:
  5. 100 gr tepung terigu
  6. 50 gr tepung maizena
  7. 1 butir telur
  8. 50 ml air
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. secukupnya penyedap rasa

Langkah


  1. Campur semua bahan pencelup, aduk pakai whisk sampai mengental seperti lem(jgn encer ya nanti kentang ga mau nempel)
  2. Pindahkan bahan pencelup ke dlm gelas agar memudahkan sosis ketika dicelupkan
  3. Celupkan sosis sampai tertutup rata lalu guling2kan ke kentang sambil dikepal2kan pada sosis sampai padat
  4. Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kecoklatan
  5. Angkat lalu sajikan dgn mayonaise dan saus sambal, selamat mencobašŸ”


Komentar

Total Tayangan Halaman

Postingan populer dari blog ini

Saling Bidik Basis Lawan di Pilgub DKI Putaran Kedua

Despicable Me 3 (2017)

10+ Smartphone Android dengan Teknologi Fast Charging Paling Cepat