Pancake kentang ala korea atau Gamja Jeon. Yumm, Enak dan gampang buatnya!

gamja jeon via kimchimari.com
Gamja Jeon adalah semacam pancake yang terbuat dari bahan dasar kentang. Selain rasanya yang gurih, Gamja Jeon juga enak untuk dijadikan lauk maupun snack di sore hari. Rasanya mungkin akan mirip dengan perkedel kentang. Beginilah cara membuatnya :
Bahan:
  • 260gr kentang
  • 1/2 bawang bombai
  • 1 biji cabai hijau, potong – potong.
  • garam secukupnya
Cara membuat:
  • pertama – tama haluskan kentang dengan mixer atau blender.
  • haluskan juga bawang bombai, kemudian campurkan ke adonan kentang. Bumbui dengan garam secukupnya.
  • panaskan teflon dengan sedikit minyak.
  • ketika teflon sudah panas, masak adonan sedikit demi sedikit seperti pada gambar…


Komentar

Total Tayangan Halaman

Postingan populer dari blog ini

Saling Bidik Basis Lawan di Pilgub DKI Putaran Kedua

Despicable Me 3 (2017)

10+ Smartphone Android dengan Teknologi Fast Charging Paling Cepat