Namul merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari berbagai macam sayuran yang dibumbui dengan menggunakan bumbu khas.
Biasanya makanan yang satu ini disebut dengan nama yang berbeda-beda sesuai dengan jenis sayuran yang digunakan. Anda bisa membuat menu ini di rumah untuk makan malam bersama keluarga. Cara membuatnya mudah dan praktis. Jika anda ingin membuatnya, anda bisa simak langsung pembahasan di bawah ini.
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 15 menit
Total: 55 menit
Jumlah Porsi
3 Orang
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Samsaek Namul Khas Korea Rumahan
Bayam Bumbu
400 gram bayam
1 sendok teh kecap asin Korea
1 sendok te garam
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh bawang putih cincang halus
1 sendok teh biji wijen
Lobak Bumbu
500 gram lobak
1/4 buah cabai merah
1/2 sendok makan biji wijen
1/2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan daun bawang cincang
1 sendok makan bawang putih cincang halus
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh sari jahe
3 sendok makan air
Minyak goreng secukupnya
Pakis Bumbu
200 gram pakis rebus
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh daun bawang bagian putih cincang halus
1 sendok teh kecap asin untuk sup
1 sendok teh biji wijen
1/2 sendok makan bawang putih cincang halus
4 sendok makan air
1/2 sendok teh garam
Minyak wijen secukupnya
Cara Membuat Samsaek Namul Khas Korea Rumahan
Bayam Bumbu
Langkah pertama, cuci bayam yang sudah anda siapkan. Lalu rebus bayam dengan menggunakan garam dalam air mendidih selama 30 detik.
Jika bayam sudah direbus, anda bisa langsung membilas bayam dengan menggunakan air dingin. Lalu peras
Aduk-aduk bayam dengan bumbu-bumbu seperti garam, kecap asin untuk sup, bawang putih cincang halus dan minyak wijen.
Lobak Bumbu
Cuci lobak yang sudah disiapkan sampai bersih. Lalu potong lobak dengan bentuk korek api berukuran 0,3 cm.
Buang biji cabai merah, lalu potong-potong halus.
Tumis bawang di dalam wajan yang sudah disiapkan sampai tercium wangi. Jika sudah tercium wangi, masukan irisan lobak. Tumis lobak dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 3 menit. Masukan garam dan sari jahe.
Masukan air sebanyak 3 sendok makan, lalu tutup wajan dan masak dengan menggunakan api kecil selama 7-8 menit.
Ketika lobak lunak dan berair, masukan daun bawang cincang dan 1/2 sendok makan minyak wijen. Aduk merata.
Pakis Bumbu
Bilas atau cuci pakis yang sudah anda siapkan di dalam air mendidih. Jika sudah, hilangkan airnya.
Simpan pakis yang sudah dibilas tersebut dalam wadah sedang, kemudian bumbui dengan menggunakan bawang daun, kecap asin,minyak wijen, bawang putih yang sudah dicincang hakus, gula, garam, dan 4 sendok makan air. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Panaskan wajan, lalu masukan minyak goreng secukupnya. Tumis pakis yang sudah dibumbui selama kurang lebih 5 menit dengan menggunakan api sedang.
Jika sudah, tempatkan semua namul atau sayur bumbu yang sudah jadi itu di tempat saji yang akan anda gunakan. Lalu taburi dengan menggunakan biji wijen di atasnya. Simpan irisan cabai di atas lobak bumbu.
Hidangan khas Korea sudah siap dinikmati. Santap dalam keadaan panas agar lebih nikmat.
Bagikan resep ini kepada teman-teman anda, berikan komentar pada kolom di bawah ini.
Basuki Tjahaja Purnama (Ahok) saat sesi tanya jawab dengan Anies Baswedan saat Debat Publik Pilkada DKI Jakarta putaran kedua di Hotel Bidakara, Jakarta, Rabu (12/4). Tirto.id/Andrey Gromico. Reporter: Abdul Aziz 17 April, 2017 Kedua kandidat berlomba membidik suara yang menjadi basis lawan politiknya pada Pilgub DKI putaran pertama. Pasangan Ahok-Djarot fokus kampanye di Jakarta Selatan dan Jakarta Timur, sementara Anies-Sandiaga memilih fokus di Jakarta Barat dan Jakarta Utara. tirto.id - Kampanye pemilihan gubernur dan wakil gubernur (Pilgub) DKI Jakarta putaran kedua telah berakhir. Pasangan calon Basuki Tjahaja Purnama-Djarot Saiful Hidayat dan Anies Rasyid Baswedan-Sandiaga Salahuddin Uno tinggal menunggu hasil pemungutan suara yang akan digelar pada Rabu (19/4/2017). Komisi Pemilihan Umum (KPU) DKI Jakarta sebelumnya telah memberikan waktu bagi kedua pasangan calon untuk melakukan kampanye sejak 7 Maret hingga 15 April 2017. Kedua kandidat tersebut tentu
Despicable Me 3 adalah sebuah film komedi animasi komputer 3D Amerika 2017 yang diproduksi oleh Illumination Entertainment . Film tersebut merupakan installment ketiga dalam s erial film Despicable Me dan sekuel dari film 2013 Despicable Me 2 . Ditulis oleh Cinco Paul and Ken Daurio , film tersebut disutradarai oleh Pierre Coffin dan Kyle Balda , dan dibantu penyutradaraannya oleh Eric Guillon. Film tersebut dijadwalkan dirilis pada 30 Juni 2017, oleh Universal Pictures .
Masih ingat gak, dulu kita pernah memakai featured phone . Handphone basic yang fungsinya untuk SMS dan telepon , browser internet dan kamera adalah fitur yang terbilang premium kala itu. Walaupun begitu, tak dipungkiri kemampuan daya tahan baterai featured phone tergolong cukup awet. Dari situ kita bisa meninjau, luar biasa menakjubkannya perkembangan teknologi pada smartphone saat ini. Sistem operasi mobile yang makin canggih dan spesifikasi hardware kian ganas dengan prosesor cepat , serta kapasitas RAM besar . Sayangnya banyaknya peningkatan tersebut membuat smartphone mengonsumsi daya lebih besar, sehingga daya tahan baterai menjadi cepat habis. 10+ Smartphone Android dengan Teknologi Fast Charging Paling Cepat Sebagai solusinya beberapa pembuat ponsel membenamkan kapasitas baterai yang lebih besar , itu pun bisa dihitung jari. Kebanyakan smartphone yang dirilis saat ini hanya dibekali dengan baterai berkapasitas standar, berkisar 2.500 mAh hingga
Komentar
Posting Komentar
berikan komentar kamu