Sundubu Jigae 순두부 찌개 (sup tahu pedas)
Sundubu Jigae 순두부 찌개 (sup tahu pedas)
❤42
Bahan-bahan
- 3 buah tahu kuning, potong kotak2 (saya tahu putih)
- 1/4 buah kol, iris (ga pake, ga ada stock)
- 1 buah telur
- segenggam tauge
- secukupnya garam, gula dan penyedap
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 batang daun bawang
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- 2 sdm bubuk cabe (saya boncabe)
- secukupnya air dan minyak
- bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 buah tomat kecil
Langkah
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air
- Masukkan tahu, sayuran, bubuk xabe, jeruk nipis dan bumbui. Aduk rata dan masak sampai mendidih lalu test rasa
- Setelah sesuai rasanya lalu masukkan telur, aduk dan masak sampai telur matang
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu matikan api.
- Angkat dan sajikan. Nikmati bersama idola korea biar terasa atmosfernya
Komentar
Posting Komentar
berikan komentar kamu