Tteokbokki
Tteokbokki
❤5
Bahan-bahan
2 porsi
- 150 gr tepung beras
- 100 ml air hangat
- 2 buah sosis
- saos extra pedas
- 10 bon cabe level
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm tepung maizena
- Bawang bombai
- 100 ml air hangat
- 2 buah sosis
- saos extra pedas
- 10 bon cabe level
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm tepung maizena
- Bawang bombai
Langkah
- Masukkan tepung beras lalu campurkan dengan air hangat, aduk terus hingga terpisah
- Bagi menjadi 8 bulatan, lalu bentuk menjadi pipih memanjang
- Rebus ke dalam air mendidih, tunggu sampai matang. Cara mengecek kematangan dengan mengiris bagian ujung dan melihat bagian tengah tteokbokki
- Cara membuat saos : masukkan 4sdm saos pedas, 1 sdm kecap aduk hingga rata
- Iris halus bawang bombai dan iris sosis tipis-tipis
- Larutkan tepung maizena dalam 100ml air matang
- Tumis bawang bombai, masukkan saus, lalu masukkan larutan maizena dan masukkan tteokbokki dan sosis
- Setelah itu, masukkan bubuk bon cabe. Aduk hingga matang dan hidangkan
Komentar
Posting Komentar
berikan komentar kamu